Люди давно заметили тот факт, что охлажденные продукты способны дольше храниться. Раньше, для охлаждения продуктов в жаркое летнее время, использовали лед. Зимой, в морозные дни, на реках производили заготовку льда “впрок”. Нарубленный лед перевозили в большой погреб, где его посыпали опилками, и хранили до лета. С наступлением жарких дней, этот лед с успехом использовался для охлаждения и хранения свежей рыбы, мяса, молока и других скоропортящихся продуктов. Так было веками. Но с развитием физики в 19 и 20 веках были изобретены и запатентованы такие устройства как холодильники.
Циркуляция хладагента
Из знаний, полученных в школе, мы знаем, что изменение агрегатного состояния вещества влияет на его внутреннюю энергию. Говоря проще при испарении жидкости происходит охлаждение образующихся паров, и наоборот, при конденсации паров в жидкость происходит ее нагрев. На этом простом принципе работает компрессионный холодильник. В качестве хладагента, который циклически меняет свое агрегатное состояние, используется фреон. Изменение агрегатного состояния происходит из-за изменения давления в замкнутой системе холодильника. Компрессор засасывает из испарителя и сжимает пары хладагента, которые под действием давления, переходят в жидкое состояние. На этом этапе жидкость становится горячей. В теплообменнике, который обычно располагается на задней стенке холодильника, горячий и жидкий хладагент охлаждается до комнатной температуры. Далее он попадает в испаритель. На входе испарителя имеется тонкое отверстие, за которым давление уменьшается. Из-за снижения давления происходит процесс испарения. При испарении пары хладагента сильно охлаждаются и, соответственно, охлаждают стенки испарителя. Далее компрессор засасывает пары, сжимает их и цикл повторяется. Таким образом, циркуляция с изменением агрегатного состояния хладагента обеспечивает получение холода в холодильнике.
Типы компрессоров
Для нормального функционирования холодильника необходимо обеспечить циркуляцию хладагента. Эту функцию выполняет компрессор. В герметичном корпусе находится сам компрессор (обычно поршневой и одноцилиндровый) и электромотор, который приводит его в действие. В качестве привода используется асинхронный бесщеточный электродвигатель. Хладагент одновременно выполняет роль смазывающего вещества. Существуют два типа компрессоров: традиционный линейный и инверторный.
Линейные
В линейном типе схема управления электродвигателя обеспечивает только два режима его работы. Первый режим - это когда электродвигатель выключен и компрессор находится в состоянии покоя. Во втором режиме электродвигатель включен, и работает на постоянных номинальных оборотах. Соответственно, компрессор в этом случае обеспечивает свою максимальную производительность. Регулировка температуры осуществляется изменением соотношения рабочего времени и времени паузы компрессора. При общей простоте схемы управления, у этого режима есть недостаток. В момент включения холодильник кратковременно потребляет много энергии из-за пускового тока, значение которого может превышать номинальное значение в 5-10 раз. Такие кратковременные большие нагрузки не способствуют продолжительному ресурсу в целом.
Инверторные
В инверторном типе компрессора схема управления электродвигателем более совершенна. Она позволяет плавно изменять количество оборотов электродвигателя, а значит и производительность самого компрессора. Благодаря этому отсутствуют кратковременные большие пусковые токи. Это благотворно сказывается на увеличении ресурса. Кроме того, инверторные компрессоры обладают меньшей шумностью при работе. Электродвигатель находится постоянно в работе и скорость его вращения напрямую связана с необходимой производительностью самого компрессора.
Холодильники TEKA
Холодильники известной немецкой фирмы TEKA отличаются от аналогичных изделий других фирм высоким качеством, надежностью и низким энергопотреблением. Они производятся из экологически чистых материалов и по современным технологиям. В качестве хладагента применяется эко безопасный фреон типа “Есо-Freeze”. Многие модели оснащаются компрессором инверторного типа и имеют прогрессивную систему охлаждения No Frost. Для удобства интегрирования в интерьер современной кухни предлагаются отдельностоящие и встраиваемые аппараты. Морозильная камера может располагаться как в нижней, так и в верхней части прибора, или бок о бок с холодильным отделением. Холодильники имеют полезный объем от 87 до 315 литров. Кроме одно- и многокамерных моделей фирма TEKA выпускает еще морозильные камеры и винные шкафы. Вся продукция имеет гарантию и соответствующую сертификацию.
