Teka-Studio.ru
г.Москва, ул.Дербеневская д.11, этаж 1, комната 7-8
+7 (495) 136-43-20,8 (800) 700-43-20

Панкейки с бананом и шоколадом. Вкусный рецепт

Панкейки с бананом и шоколадом. Вкусный рецепт

Многие замечали, что утром, после пробуждения, желание позавтракать невелико. Связано это с тем, что организм еще не проснулся. Но после утренней зарядки желание позавтракать становится все отчетливей. Что приготовить на завтрак? Существует огромное количество прекрасных рецептов. Сегодня мы будем готовить на завтрак блюдо, которое не знакомо старшему поколению. При всей внешней схожести с оладьями, это блюдо имеет другую рецептуру и вкус. Имя этому блюду - панкейки. С английского языка слово панкейки дословно переводится, как торт на сковороде. Родиной этого блюда считают Северную Америку и Канаду, где его часто готовят на завтрак.

Особенности панкейков

По составу панкейки очень похожи на обычные блины. Они тоже готовятся на молоке. А по внешнему виду, из-за своей толщины и пышности, они схожи с оладьями. Обычно толщина панкейков составляет 5 миллиметров при диаметре около 14 сантиметров. Сковорода при жарке не смазывается маслом, поэтому панкейки несколько суховаты, а из-за особенностей приготовления теста они имеют нейтральный вкус. Для теста обычно используют пшеничную муку, но допустимо применения и рисовой. Приготовленные панкейки выкладываются в стопочку от трех до шести штук и подаются с различными добавками.

Панкейки с бананом и шоколадом

Приготовление панкейков занимает минимум времени. Для приготовления порции на одного человека нам потребуются такие ингредиенты: один большой или два не очень больших банана, две столовые ложки муки, стакан молока, одна чайная ложка разрыхлителя теста, одна столовая ложка сахара, 40 г шоколада и одна щепотка соли. Если нужно приготовить две порции, то берем все продукты в двойном количестве. Банан должен быть свежим и спелым. Его необходимо очистить от кожуры и разрезать на две половины. Одну половинку банана нужно тщательно размять вилкой, до получения однородной, кашеобразной массы. Вторую половинку нужно аккуратно порезать дольками, с толщиной 1-2 мм.

Тесто

Приготовление теста не представляет большой сложности и под силу даже малоопытным хозяйкам. Размятый банан нужно переложить в глубокую миску, добавить туда сахар и соль. Затем в эту миску нужно влить молоко. Используя блендер, все измельчить до однородной консистенции. В другой миске нужно смешать муку с разрыхлителем, после чего получившуюся смесь необходимо через сито засыпать в миску с жидкими ингредиентами. Просеивание через сито имеет важное значение. Эта процедура способствует пышности теста будущих панкейков. На разделочной доске нужно крупно порубить шоколад и добавить его в тесто, после чего все тщательно перемешать.

Добавки

После выпечки теста на сковороде панкейки нужно будет украсить нарезанными дольками банана. В классических вариантах панкейки подают с кленовым или шоколадным сиропом, нередко к ним добавляют ягоды, фрукты, мед или сгущенное молоко. Возможно и создание своеобразных букетов из комбинации перечисленных добавок. Причем список возможных добавок можно смело расширять по своим предпочтениям и вкусу. Так, например, использование в виде добавок арахисовой халвы, способствует возникновению ощущения восточных вкусовых оттенков. Интересные и неожиданные вкусовые гаммы панкейки обретают при использовании в виде добавок морепродуктов.

Приготовление

Процесс приготовления панкейков несложен и мало чем отличается от приготовления обычных блинов. На умеренно нагретую сковороду наливаем половник подготовленного теста таким образом, чтобы у нас получился круг диаметром около 14 сантиметров. При желании можно делать панкейки меньшего диаметра. Обычно время приготовления одной стороны происходит за 2-3 минуты. Появление на поверхности небольших пузырьков указывает на то, что “блинчик” необходимо перевернуть, и жарить его с другой стороны. Готовые панкейки складываются стопочкой и подаются с приготовленными заранее добавками.

Варочные панели TEKA

Панкейки с бананом и шоколадом. Рецепт на сковороде

Известный бренд TEKA производит варочные поверхности с газовым, электрическим, индукционным и комбинированным нагревом. Модели имеют богатую цветовую гамму, которая насчитывает шесть цветов: белый, “нержавейка”, черный антрацит, коричневый, ванильный, и серый. Материал рабочего стола может быть выполнен из металла, стеклокерамики или по технологии “газ на стекле”. Газовые варочные панели имеют электроподжиг, функцию “газ контроль”, газовую конфорку повышенной мощности по технологии WOK.

Электрические и индукционные панели имеют большие функциональные возможности. Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок, а текущая информация отображается на светодиодном дисплее. Индикация остаточного тепла исключает случайный ожог. Наличие звукового таймера позволяет произвести выключение варочной поверхности по истечению установленного времени. Кроме установленных программ существует возможность внести и сохранить в памяти устройства собственную программу. Все модели варочных поверхностей TEKA имеют соответствующие сертификаты качества и гарантийное обслуживание.

Варочная панель Teka CGW LUX 60 TC 4G AI AL CI
Варочная панель Teka CGW LUX 60 TC 4G AI AL CI
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 61 см
  • Глубина 51.2 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
114 990 руб. Заказать
Код товара: 3363625
Под заказ
Варочная панель Teka TZ 6420
Варочная панель Teka TZ 6420
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
40 990 руб. Заказать
Код товара: 7463470
Под заказ
Варочная панель Teka TR 6420
Варочная панель Teka TR 6420 40239022
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
42 990 руб. Заказать
Код товара: 7635739
Под заказ
Варочная панель Teka TBR 6420
Варочная панель Teka TBR 6420 40239025
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
39 990 руб. Заказать
Код товара: 7803167
Под заказ
Варочная панель Teka TT 6415
Варочная панель Teka TT 6415 40239041
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60.5 см
  • Глубина 51.5 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
39 990 руб. Заказать
Код товара: 2335210
Под заказ
Варочная панель Teka TB 6415
Варочная панель Teka TB 6415
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
34 990 руб. Купить
Код товара: 2147036
В наличии
Варочная панель Teka IRC 9430 KS
Варочная панель Teka IRC 9430 KS
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.5 см
  • Ширина 95 см
  • Глубина 52 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
159 990 руб. Заказать
Код товара: 6137980
Под заказ
Варочная панель Teka TT 6420
Варочная панель Teka TT 6420
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60.5 см
  • Глубина 51.5 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
41 990 руб. Заказать
Код товара: 7112449
Под заказ
Варочная панель Teka EX 60.1 4G AI AL CI DR
Варочная панель Teka EX 60.1 4G AI AL CI DR 40212215
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 8.3 см
  • Ширина 58 см
  • Глубина 50 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Металл
42 990 руб. Заказать
Код товара: 5780934
Под заказ
Варочная панель Teka EX 60.1 4G AI AL CI
Варочная панель Teka EX 60.1 4G AI AL CI
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Нержавейка
  • Ширина 58 см
  • Глубина 50 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Металл
  • Материал решеток Чугун
36 990 руб. Купить
Код товара: 6967226
В наличии
Варочная панель Teka EX/70.1 5G AI AL DR CI
Варочная панель Teka EX/70.1 5G AI AL DR CI
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 5.2 см
  • Ширина 68 см
  • Глубина 50 см
  • Количество конфорок 5
  • Материал рабочего стола Металл
51 990 руб. Заказать
Код товара: 3558201
Под заказ
Варочная панель Teka TZ 6315
Варочная панель Teka TZ 6315 40239030
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
36 990 руб. Заказать
Код товара: 3052959
Под заказ
Варочная панель Teka TB 6315
Варочная панель Teka TB 6315 40239032
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
34 990 руб. Купить
Код товара: 2995313
В наличии
Варочная панель Teka iHob IRF 9480 TFT
Варочная панель Teka iHob IRF 9480 TFT
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 90 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
179 990 руб. Заказать
Код товара: 4867185
Под заказ
Варочная панель Teka IT 6450 IKNOB
Варочная панель Teka IT 6450 IKNOB
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60.5 см
  • Глубина 51.5 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
114 990 руб. Заказать
Код товара: 1506837
Под заказ
Варочная панель Teka TZ 6415
Варочная панель Teka TZ 6415
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
  • Индикация остаточного тепла Есть
36 990 руб. Заказать
Код товара: 678741
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 75330 XBN BLACK
Варочная панель Teka GZC 75330 XBN BLACK 112570061
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 5
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
79 990 руб. Заказать
Код товара: 30378
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 75330 XBN STONE GREY URBAN
Варочная панель Teka GZC 75330 XBN STONE GREY URBAN 112570101
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Серый
  • Высота 5 см
  • Ширина 70 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 5
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
75 990 руб. Заказать
Код товара: 2166558
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 64320 XBN NIGHT RIVER BLA URBAN
Варочная панель Teka GZC 64320 XBN NIGHT RIVER BLA URBAN 112570042
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
66 990 руб. Заказать
Код товара: 6808505
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 64320 XBN STONE GREY URBAN
Варочная панель Teka GZC 64320 XBN STONE GREY URBAN 112570099
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Серый
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
54 990 руб. Купить
Код товара: 1795230
В наличии
Варочная панель Teka GZC 64320 XBN LONDON BRICK URBAN
Варочная панель Teka GZC 64320 XBN LONDON BRICK URBAN 112570092
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Коричневый
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
62 990 руб. Заказать
Код товара: 2593131
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 64321 XBN WHITE
Варочная панель Teka GZC 64321 XBN WHITE 112570049
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Белый
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
62 990 руб. Купить
Код товара: 2332380
В наличии
Варочная панель Teka GZC 64300 XBN BLACK
Варочная панель Teka GZC 64300 XBN BLACK 112570034
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
58 990 руб. Заказать
Код товара: 6204572
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 63310 XBN BLACK
Варочная панель Teka GZC 63310 XBN BLACK 112570138
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
57 990 руб. Заказать
Код товара: 1778455
Под заказ
Варочная панель Teka GZC 32300 XBN BLACK
Варочная панель Teka GZC 32300 XBN BLACK 112570018
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 30 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 2
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
36 990 руб. Купить
Код товара: 5317733
В наличии
Варочная панель Teka IZS 96600 MSP
Варочная панель Teka IZS 96600 MSP 112500004
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 6.3 см
  • Ширина 90 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 5
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
86 990 руб. Заказать
Код товара: 1164690
Под заказ
Варочная панель Teka IZC 64010 MSS BLACK
Варочная панель Teka IZC 64010 MSS BLACK 112520015
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.8 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
64 990 руб. Заказать
Код товара: 3065746
Под заказ
Варочная панель Teka IBC 64010 MSS BLACK
Варочная панель Teka IBC 64010 MSS BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.8 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
62 990 руб. Заказать
Код товара: 5347635
Под заказ
Варочная панель Teka IBC 64000 TTC BLACK
Варочная панель Teka IBC 64000 TTC BLACK 112520007
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.8 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
59 990 руб. Купить
Код товара: 5731925
В наличии
Варочная панель Teka IBC 63010 MSS BLACK
Варочная панель Teka IBC 63010 MSS BLACK 112520006
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.8 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 61 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
62 990 руб. Заказать
Код товара: 5899639
Под заказ
Варочная панель Teka IBC 63900 TTC BLACK
Варочная панель Teka IBC 63900 TTC BLACK 112520008
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.8 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
50 990 руб. Заказать
Код товара: 207820
Под заказ
Варочная панель Teka GBC 64100 KBN WHITE(112580036)
Варочная панель Teka GBC 64100 KBN WHITE(112580036)
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Белый
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
44 990 руб. Купить
Код товара: 2545983
В наличии
Варочная панель Teka GBC 64100 KBN BLACK(112580037)
Варочная панель Teka GBC 64100 KBN BLACK(112580037)
  • Конфорки Газовые
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Газ на стекле
44 990 руб. Купить
Код товара: 7675149
В наличии
Варочная панель Teka IZC 64630 ST MST
Варочная панель Teka IZC 64630 ST MST 112500026
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Серый
  • Высота 5.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
112 990 руб. Заказать
Код товара: 5818187
Под заказ
Варочная панель Teka IZC 64630 LB MST
Варочная панель Teka IZC 64630 LB MST 112500024
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Коричневый
  • Высота 5.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
112 990 руб. Заказать
Код товара: 5673253
Под заказ
Варочная панель Teka IBR 64040 BK TTC
Варочная панель Teka IBR 64040 BK TTC 112520013
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.8 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
63 990 руб. Заказать
Код товара: 7123215
Под заказ
Варочная панель Teka TBC 32010 BK TTC
Варочная панель Teka TBC 32010 BK TTC 112550007
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Высота 5.5 см
  • Ширина 30 см
  • Глубина 52 см
  • Количество конфорок 2
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
26 990 руб. Заказать
Код товара: 5670894
Под заказ
Варочная панель Teka IZC 63630 MST
Варочная панель Teka IZC 63630 MST BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
84 990 руб. Заказать
Код товара: 7668323
Под заказ
Варочная панель Teka IZC 63630 MST WHITE
Варочная панель Teka IZC 63630 MST WHITE
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Белый
  • Высота 5.1 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
109 990 руб. Заказать
Код товара: 2084287
Под заказ
Варочная панель Teka IZC 63630 MST
Варочная панель Teka IZC 63630 MST STONE GREY
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Серый
  • Высота 5.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 3
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
109 990 руб. Заказать
Код товара: 4543616
Под заказ
Варочная панель Teka IZC 64630 MST
Варочная панель Teka IZC 64630 MST BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
85 990 руб. Купить
Код товара: 3815191
В наличии
Варочная панель Teka ITC 64630 MST
Варочная панель Teka ITC 64630 MST BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
86 990 руб. Купить
Код товара: 1670222
В наличии
Варочная панель Teka IZC 64630 MST
Варочная панель Teka IZC 64630 MST WHITE
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Белый
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
112 990 руб. Заказать
Код товара: 8209693
Под заказ
Варочная панель Teka IZF 64600 MSP
Варочная панель Teka IZF 64600 MSP BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
89 990 руб. Купить
Код товара: 6650269
В наличии
Варочная панель Teka IZC 64320 MSP
Варочная панель Teka IZC 64320 MSP BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.3 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
81 990 руб. Заказать
Код товара: 3472841
Под заказ
Варочная панель Teka IBC 64320 MSP
Варочная панель Teka IBC 64320 MSP BLACK
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
  • Индикация остаточного тепла Есть
64 388 руб. Купить
Код товара: 2679322
В наличии
Варочная панель Teka IZF 64440 MSP
Варочная панель Teka IZF 64440 MSP BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5 см
  • Ширина 60 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
88 990 руб. Заказать
Код товара: 5296810
Под заказ
Варочная панель Teka TZC 32320 TTC
Варочная панель Teka TZC 32320 TTC BLACK
  • Конфорки Электрические
  • Цвет Черный
  • Ширина 30 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 2
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
  • Индикация остаточного тепла Есть
28 990 руб. Заказать
Код товара: 6173924
Под заказ
Варочная панель Teka IZF 99700 MST BLACK
Варочная панель Teka IZF 99700 MST BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.7 см
  • Ширина 90 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 6
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
198 990 руб. Заказать
Код товара: 1721141
Под заказ
Варочная панель Teka IZF 88700 MST BLACK
Варочная панель Teka IZF 88700 MST BLACK
  • Конфорки Индукционные
  • Цвет Черный
  • Высота 5.7 см
  • Ширина 80 см
  • Глубина 51 см
  • Количество конфорок 4
  • Материал рабочего стола Стеклокерамика
138 990 руб. Заказать
Код товара: 3764862
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: