Мытье посуды сложно назвать приятным процессом. Тем не менее, с ним приходится сталкиваться минимум три раза на дню. Моющие средства и горячая вода неизбежно иссушают кожу рук, а само действо отнимает немало времени – в особенности, если нужно отмыть сковородку с застарелым жиром и кастрюлю от пригоревшей каши. С появлением посудомоечной машины вы раз и навсегда забудете о губках и пузырьках с моющим средством на кухонной мойке, ведь такая помощница одинаково эффективно отмоет хрупкие винные бокалы и решетки с противнями после приготовления курицы гриль.
Уход за посудой
За долгие годы кухонного «стажа» каждая хозяйка обзаводится внушительной коллекцией посуды: тарелки, чашки, бокалы, кастрюли, сковородки и всевозможные формочки для приготовления ароматной домашней выпечки. Вся скопившаяся на полках утварь нуждается в регулярном уходе. Тарелки нужно тщательно мыть, уделяя особое внимание донышку, кастрюли – чистить, уберегая от скопления жирного налета, бокалы – бережно протирать мыльной губкой и хорошенько ополаскивать. Словом, пока домочадцы блаженно переваривают съеденный ужин, у главного повара семейства дел невпроворот!
Как отмыть жирную сковороду
Только представьте: уже перемыты все тарелки, чашки, блюдца, салатник и даже кастрюлька от супа. Ура, можно отдохнуть! Но нет, осталась самая сложная и самая нелюбимая часть работы – мойка сковородки после жареной рыбки, картошки или котлет.
Заметьте, мы подсознательно оттягиваем этот момент «на потом», ведь качественно вымыть сковородку бывает ой как непросто, в особенности, если она изготовлена из нержавеющей стали или чугуна. Да что там, отмыть стальной диск на донышке антипригарной посуды – задача со звездочкой!
Не мудрено, что для устранения въедливых пятен хозяйкам приходится прибегать к разным методам, начиная от соды и заканчивая концентрированной бытовой химией. Что из этого работает, а что лучше даже не пытаться пробовать? Давайте выясним!
Народные средства
Самый популярный способ почистить сковородку от жира и нагара – использовать соду с уксусом. Посуду ставят на плиту, вливают в нее по стакану воды и уксуса, доводят до кипения, снимают с конфорки и всыпают две ложки соды. Важно: для антипригарных сковородок такой метод не подходит!
Если ваша сковорода имеет тефлоновое или керамическое покрытие, она впитывает жир гораздо меньше, и поэтому легко моется в теплой воде. Главное условие – делать это нужно сразу же, как она остынет. Отчистить застарелый жир с антипригарной поверхности, не повредив ее при этом, народными средствами не получится.
Бытовая химия
Куда более эффективной и удобной в применении станет бытовая химия. Перед покупкой мы рекомендуем посмотреть на обратную сторону бутылочек и прочитать состав. Обратите внимание на то, что любые абразивы, даже самые мягкие, несут вред антипригарному покрытию, поэтому для таких сковородок следует приобретать исключительно гелевые или кремообразные моющие средства. Если на сковородке есть стойкие подсохшие пятна, ее необходимо предварительно замочить в теплой воде, а после – вымыть мягкой стороной губки.
Посудомоечная машина
С появлением этой помощницы в доме посуда становится гораздо чище, а расход воды – меньше. Умная техника вмещает все тарелки, бокалы, чашки, кастрюли и сковородки, скопившиеся в течение дня, самостоятельно моет их до скрипа, а затем ополаскивает, придавая приятный аромат, и сушит, чтобы вы могли воспользоваться ею сразу же после пробуждения.
Моющие средства и таблетки 3-в-1
Для работы посудомойки необходимо приобрести три химических состава:
- соль – отвечает за нейтрализацию известкового налета;
- порошок – вещество для растворения жиров и пищевых красителей на посуде;
- ополаскиватель – применяется для устранения остатков порошка, придания гладкости, блеска и приятного аромата.
Соль засыпается в донную часть посудомоечной машины. Как только она закончится, посудомоечная машина попросит восполнить запасы. Для порошка и ополаскивателя предусмотрены отдельные отсеки на внутренней стороне откидной дверцы. Сюда добавляется по одной порции средства перед каждым циклом мойки.
Посудомоечные машины, которые снабжены функцией «3-в-1», позволяют использовать еще один тип моющего средства – прессованные таблетки. В их составе есть все необходимое: соль, порошок и ополаскиватель. Таблетка закладывается в отсек для порошка. Они растворяются постепенно: сначала в воду поступает порция соли, затем, когда вода прогревается, размягчается спрессованный порошок, а на финальном этапе в дело вступает ополаскиватель.
Посудомоечные машины от TEKA
Фирменный магазин немецкой бытовой техники TEKA teka-studio.ru предлагает ассортимент встраиваемых посудомоечных машин. Для компактных кухонь мы рекомендуем приобрести узкие модели шириной 45 сантиметров. Размера внутренней камеры таких устройств достаточно для размещения 10-11 комплектов посуды. Стандартные посудомоечные машины шириной 60 сантиметров могут вымыть еще больше – до 15 наборов. Вместительная камера посудомойки позволяет уменьшить количество циклов мойки, минимизировав расход энергии, воды и моющих средств.
В меню производителем предусмотрено до 9 режимов работы:
- обычное мытье – без нагрева, 75 минут;
- ECO – 50 градусов, 227 минут;
- автоматическое мытье – 40-65 градусов, 110-173 минут;
- AQUAFLEX – без нагрева, 203 минуты;
- интенсивное мытье – 70 градусов, 170 минут;
- QUICK & SHINE – 60 градусов, 58 минут;
- деликатное мытье (стекло) – 40 градусов, 120 минут;
- быстрое мытье – 35 градусов, 30 минут;
- предварительная мойка – без нагрева, 15 минут.
Для удобства пользователей реализован ряд дополнительных опций – отсрочка старта от 1 до 24 часов, 3-в-1, половинная загрузка, луч на полу, регулируемые по высоте корзины со складными держателями и высокочувствительный электронный аквастоп. На все модели распространяется двухлетняя гарантия от производителя.
